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11月6日-8日,由安徽省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會主辦,安徽省酒業(yè)協(xié)會與安徽迎駕集團(tuán)股份有限公司承辦的“傳承匠心 釀造美好”2024年“迎駕洞藏”杯全省白酒行業(yè)職工技能競賽在安徽迎駕集團(tuán)成功舉辦,來自全省15支參賽代表隊(duì)的54名選手參加了競賽。
經(jīng)過激烈的比拼,安徽迎駕貢酒股份有限公司榮獲團(tuán)體二等獎,來自迎駕曲酒產(chǎn)業(yè)園10-1班組的陳俊榮獲測溫度單項(xiàng)個(gè)人一等獎,迎駕曲酒產(chǎn)業(yè)園9-4班組的葉濤榮獲測水份單項(xiàng)個(gè)人三等獎。
安徽省總工會黨組成員、副主席胡少石,省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會主席張夢偉,中國釀酒大師、迎駕貢酒股份有限公司董事長倪永培,迎駕集團(tuán)副總裁、工會主席丁保忠,省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會二級調(diào)研員池斌,省財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會常委、合肥市財(cái)貿(mào)工會主席魯成章,省酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行秘書長葉鶴松,六安市總工會黨組書記、常務(wù)副主席韓峰,霍山縣總工會黨組書記、常務(wù)副主席曹顯宗,安徽迎駕貢酒股份有限公司副總經(jīng)理、工會主席廣家權(quán)等出席比賽開幕式或閉幕式。
本次競賽旨在認(rèn)真貫徹落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍建設(shè)改革的意見》,搭建全省白酒行業(yè)職工切磋技藝、交流經(jīng)驗(yàn)、提高技能、展現(xiàn)風(fēng)采的平臺。競賽分理論和實(shí)操兩部分,設(shè)有測水份、評酸度、測溫度、判酒度四個(gè)單項(xiàng)、四項(xiàng)全能和團(tuán)體獎項(xiàng)。其中理論考試占比30%,實(shí)操占比70%。競賽過程中,各代表隊(duì)的參賽選手沉著應(yīng)對、冷靜發(fā)揮,表現(xiàn)出了較高的專業(yè)水平,不僅彰顯了他們扎實(shí)的理論功底,也展示了他們在實(shí)操過程中的精湛技藝,展現(xiàn)出我省釀酒人的卓越風(fēng)采。
比賽期間,參賽選手們還參觀了迎駕酒文化博物館、黃巖洞、水峰塔、霍斛文化館、春風(fēng)院子、酒道館等地,對迎駕進(jìn)行了深入了解。
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